世界の旅先ご飯海鮮エキスの大合唱
クロアチア・ドブロブニク『ロカンダ・ペスカリヤ』＜シーフード＞ いまや超リゾート観光地になってしまったドブロブニク。食之助､クロアチアでのご馳走さまネタです。訪れたのは夏。ヨーロッパ人のバカンスと言えば､スペインの島や南プロヴァンスなどが定番だったらしのですが、それを押しのけ､今はここクロアチアの海岸沿いだそうです。 ドブロブニクの旧市街は､城壁の中にレストランが集中していま...
世界の旅先ご飯
京都 Gourmet海老天のハイタッチが美しい
京都・吉祥院『馬ん場』＜お寿司・丼ぶり＞ 本日は､がっつりランチが食べたい･･･と思って浮かんだお店。駅で言えばJR京都線西大路と阪急京都線の西京極・桂の中間地点という吉祥院にあるお寿司屋さんにやって来ましたよー。複雑な場所ですが､豪快な海鮮丼やあなご丼など､ご飯ものが大満足との事でやってきました。 大きな通り沿いにあるお店の暖簾をくぐり中に入ると､意外と広い店内にびっくり。...
大阪 Gourmet｢うパン｣って何だよ
大阪・堺筋本町『UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO』＜うどん＆パン＞ 本日は､うどん屋でテイクアウトできると噂の「うパン」という何だか不思議なパンを買いに堺筋本町へ。 Jpeg 「うぱん」を買いに来たとは言えお店自体はこだわりの強いオシャレなうどん屋さん。まず「うぱん」はちょっと置いといてー豊富な面白メニューから､自慢のうどんをいただいてみることにしました。 ...