京都 Gourmet京都・未完成のカレーうどん
京都・新町『くおん』＜カレーうどん＞ 京都の人は新しいものが大好き。パンやコーヒーの消費量は全国屈指。京都の“まちなか”には､たくさんの飲食店があり､入れ替わりは意外と激しいんですよー。新しいもの好きの京都人が列をつくるちょっと新しいカレーうどんのお店『くおん』さんで､うどんの味変をひたすら楽しむ一品をいただいてまいりました。 この日は､行列対策で開店前に到着ー。何と開店前か...
京都 Gourmet
大阪 Gourmet職人イタリアンの逸品は無言でね
大阪・北新地『イル・ペペ』＜イタリアン＞ 大阪の夜の繁華街・北新地ランチのコスパの良さは間違いなく世界屈指。夜は関西の政財界の要人が集う高級料理店もビックリする価格でランチタイムを楽しませてくれるそんな穴場なランチスポットなんです。今回は､何度か訪れたのにいつもフラれてしまう人気のイタリアン『イル・ペペ キッチン』さんにおじゃましました。 ・ランチの予約不可・完全２部制・テー...
京都 Gourmet静寂の中で食するひと皿の焼飯
京都・祇園『盛京亭 』＜中華＞ 京都の祇園で､潔いシンプルさに頭が下がる中華料理店があります。勝新太郎さんや緒形拳さん名だたる歌舞伎役者や文学者も足繫く通ったお店「盛京亭」です。 観光客が行き交う四条通りを東へ進み､八坂神社の姿がはっきり確認できたあたりで､頭上には見逃してはならない看板が。恐る恐る通りを入ると､ようやくお店の入り口が見えてきます。京都には「路地（ろうじ）」と呼ばれる...
世界の旅先ご飯想定外のティラミス
イタリア・ピティリアーノ『Trattoria Il Grillo』＜イタリアン＞ イタリアの中部・トスカーナのマレンマ地方にやって来ました。マレンマ地方と言えばピチと呼ばれる太めのパスタやジビエ料理が名物。この日は､宿の方に地元の人が通うオススメのお店を紹介していただき行ってきましたー。 緑深いトスカーナのはずれにあるマレンマ地方。大きな凝灰岩の上に立った小さな町が今回のレス...
京都 Gourmet鴨川を見ながらアロイたいめし
京都・河原町『バーン・リムナール』＜タイ料理＞ 食べ之助が関西以外の客人を案内する時に利用することの多い､アロイ(美味しい！)タイ料理店です。 京都の京町家を改装したタイ国政府認定の優良タイレストラン。ここは何といってもロケーションが魅力。賑やかな河原町通から南に5分程下がった辺りにあるのにもかかわらず､ホント周りはしっとりと静かな場所なんです。入り口からは想像がつきませんが､奥に進...
京都 Gourmetカキ氷にプリンってどーなの
京都・岡崎『菓子･茶房 チェカ』＜カフェ＞ 蒸し暑さにうんざりな季節､冷たい食べ物の中でイチバン体を冷えひえにしてくれるモノをいただきにまいりました。しかも特に蒸し暑さが際立つ京都で。 ここは京都市東山区岡崎､二条通沿い。周りは閑静な住宅街が多い緑豊かな場所です。どうでもよい下世話な情報ですがこのカキ氷の行列店から徒歩約15秒で武豊さんの豪邸らしきものがございます。いいところ...
大阪 Gourmet南印カレーの名店が伝説になる日
今日も関西のカレーラバーズが大阪・中央区にある雑居ビルの地下にあふれています！あと３日（2019年6月30日現在）で東京へと舞台を移すため閉店する南インドカレーの名店『ゼロワンカレー』さん。もうすぐここ大阪での千秋楽を迎えようとしているというコトで､食べ之助もだまっちゃいられませんよ､開店時間ぴったりの11時30分に到着。おーっ・・・そこで突き付けられたのが､すでに３０人以上待ちという現実でした...
世界の旅先ご飯ゴービーパコラという呪縛
インド・ジャイプル『NIROS』ほか＜インド料理＞ 久々の北インドの旅。なんてことない平凡なメニューなのに最高に美味しい逸品との出会いがありました！ っとその前にインドと言えば・・・インドに着いたら何をするにもまずはチャイで一服。町のいたるところにあるチャイスタンドで甘いマサラチャイをいただきます。 おっと､こちらのチャイスタンドは地獄池のようにグツグツに煮えた...
大阪 Gourmet嫌いな食べ物＝カレーライス
大阪・梅田『十壱亭』＜カレー＞ 実は…食べ之助の小学生の頃の嫌いな食べ物はカレーライスでした。日本独特のねっとりしたお米とドロッとしたカレールウの組み合わせが苦手で当たり前のように子供の大好物として､林間学校やキャンプなどで登場するこの王道メニューを恨めしく思っておりました。 そんな食べ之助も大人になってからインドを訪れた際カレーというものへの概念が変わり今ではFacebookグルー...
大阪 Gourmetかき揚げの世界に素人立入禁止
大阪の天満橋で蕎麦屋さんのかき揚げ丼ぶりに舌鼓。やはり天ぷらはお店で食べるに限るってお話。
世界の旅先ご飯断言。貝類にハズレナシ。
スペイン・マドリッド『サンミゲル市場』＜魚貝タパス＞ スペインの首都・マドリッドの名所のひとつ､サンミゲル市場にやって来ました。マドリッドの中でもひと際賑やかな､地下鉄ブエルタ・デル・ソル駅から10分程歩いた場所にあるこの市場は､前身の食料品市場時代から考えると100年以上の歴史があります。2009年にリニューアルされてからは､気軽なバルが立ち並ぶ観光市場のような存在になり、連日多くの人々...
大阪 Gourmet暇な訳がないでしょうよ
大阪・中之島『世界一暇なラーメン屋』＜ラーメン＞ ほぼすべての人からツッコミが入るインパクト大なラーメン屋さんは大阪北区の中之島ダイビルの中にあります。重厚な外観のビルの中にラーメン屋･･･しかも世界一暇という店名､何もかもが心ザワつかせるものがありますよね。 気合を入れてランチタイムに訪れると当たり前のように長い列が続いています。中之島ダイビルという超綺麗な複合ビル内にある...
京都 Gourmet生ハム食べ放題ですと？
京都・四条『BELLOTA concha 富小路店』＜スペイン料理＞ 本日はノンアルコールで生ハム…京都の四条通から富小路を下がったあたりにある小さなスペイン料理店で塩分チャージのお時間です。 Jpeg こちらのBELLOTAさんはとても京都なスペイン料理店。系列店はどこも人気で時間によっては予約が必要です。 今回のお目当ては､スペイン産生ハムハモン・セラーノとパンが食...
大阪 Gourmet香草とタレのアシストが凄い
大阪・心斎橋『中華旬彩 森本』＜中華・点心＞ さすが大阪！というコスパの高い心斎橋の人気中華店に潜入です。場所は大丸心斎橋店からすぐ。アジアからの観光客の方々でごった返している心斎橋筋の名物アーケードから少し外れたビルの地下にあります。 本場中国の広州や香港で修行された後､大阪堂島ホテル『瑞兆』で腕を磨いた森本シェフの新たな挑戦といったお店。西天満の有名店『中華菜エスサワダ』...
京都 Gourmet出来たてアイスの実力
京都・祇園『京きなな 祇園きなな 本店』＜甘味＞ 食べ之助が､美味しいアイスと言えばまず思い浮かぶ､身体に染み渡る一品はこれ。京きなな 祇園きなな本店の「できたてきなな」です。お店の場所はと言うと､京都市東山区祇園の花見小路から一本西に入った所。この界隈、以前に増して観光客の往来が凄まじいんです。花街も近いので､本物の舞妓さんや芸妓さんもウロウロ。外国人観光客に囲まれて写真攻めにあっている...