京都・祇園『盛京亭 』＜中華＞
京都の祇園で､
潔いシンプルさに頭が下がる中華料理店があります。
勝新太郎さんや緒形拳さん
名だたる歌舞伎役者や文学者も足繫く通ったお店「盛京亭」です。
観光客が行き交う四条通りを東へ進み､
八坂神社の姿がはっきり確認できたあたりで､
頭上には見逃してはならない看板が。
恐る恐る通りを入ると､ようやくお店の入り口が見えてきます。
京都には「路地（ろうじ）」と呼ばれる比較的大きな通りに囲まれたエリアに
ひっそり佇む細い小路がたくさんあります。
このあたりにも無数の路地や､通り抜ける事の出来る「図子（ずし）」があり､
そこには洛外の人間を寄せ付けない空気感が漂います。
ここの路地も入っていくには中々勇気のいるポイント・・・
ここでいただく中華は､メニューはいづれもシンプル。
変化を嫌うものなのか､
ある場所にたどり着いた境地からなのか・・・
入り口からすでに計り知れない緊張感が漂います。
この日はカウンターに座ったのは食べ之助たち2人だけ。
寡黙な店主が時折カウンターで
注文について話をしている我々に目をやる。
それ以外､静かな店内には何も起こらない。
こんな不思議な時間がただただ過ぎていきます。
今回､食べ之助が注文したのが
潔く・・・「焼飯／880円」！どうだ。
と言いつつ､そこは人間弱い。
相方の「サービスランチ／1,290円」にすかさず熱視線☆
店主が調理を始めると
こちらにもさらに不気味な緊張感が立ち込めてきます。
手際もよくすぐに料理は運ばれてきました。
これでもかと言わんばかりの
THEパラパラ焼飯。
そして相方のサービスランチに付いてくる肉だんごは
上品に生姜がきいていて美味しい！
肩肘を張らない唐揚げも､卓上の塩を少しふりかけていただきます。
ニンニクなどのアクの強い調味料に頼らず
余計なことはしない､そんなプロの仕事ぶりが
垣間見られるひと皿。
お値段は土地柄なのか
少しお高め。
昭和の京都で､数々のスターが舌鼓をうった京風中華､
一度足を踏み入れてみませんか。
盛京亭
京都市東山区祇園町北側263
075-561-4168
京阪電車 祇園四条駅 徒歩約5分／
阪急電車 河原町駅 徒歩約8分
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