暇な訳がないでしょうよ - 最後の晩餐メニュー探訪

大阪・中之島『世界一暇なラーメン屋』＜ラーメン＞

ほぼすべての人からツッコミが入るインパクト大なラーメン屋さんは
大阪北区の中之島ダイビルの中にあります。
重厚な外観のビルの中にラーメン屋･･･しかも世界一暇という店名､
何もかもが心ザワつかせるものがありますよね。

気合を入れてランチタイムに訪れると
当たり前のように長い列が続いています。
中之島ダイビルという超綺麗な複合ビル内にあるため､
路面店で行列のできる他のラーメン屋さんよりは､
正直冷暖房完備で待ち時間の苦痛はないかと思います。
食べ之助もこの日は40分の待ちの後入店。
こぎれいな店内に若くてさわやかな従業員さんたちが
キビキビとお出迎えしてくれます。

メニューを見ると「彼は､誇り高き戦士。決して仲間を見捨てたりしない！愛に溢れ､統率力のある男
そんな彼が戦いから帰還した時に､まず口にする一杯をイメージして作りました」
（イメージ：人生みな麺類店長）
こんなアクの強いメッセージが添えられたラーメン…
「CAPTAIN GOLD／800円」
かかってきなさい！

まずはランチタイム限定で＋250円の餃子が運ばれてきました。
ニンニクが入っていない生姜餃子3個と大葉餃子2個のセットで､
カリッとしていてじゅわ～っと肉汁がすごい！
相当好みです・・・。
そうこうしている間にいよいよ主役が登場。
かつおの香味油であっさり仕上げた淡口醤油味・・・とメニューには記載されていますが､
そんなありふれた説明では納得がいかないくらい美味！

スープは､上品な鍋料理の〆の段階のようなこっくり感が絶品。
自家製の全粒粉入り中太ストレート麺は喉ごしの良い艶やかさが素晴らしいです。
さらに食べ之助を虜にするのが穂先メンマなるもの。
しっかりした歯ごたえとメンマに浸みた甘辛いお味､
トロッとスープに馴染むチャーシューと張り合う程のレベルの高い名脇役です。