大阪・梅田『十壱亭』＜カレー＞
実は…
食べ之助の小学生の頃の嫌いな食べ物はカレーライスでした。
日本独特のねっとりしたお米とドロッとしたカレールウの組み合わせが苦手で
当たり前のように子供の大好物として､林間学校やキャンプなどで登場する
この王道メニューを恨めしく思っておりました。
そんな食べ之助も大人になってからインドを訪れた際カレーというものへの概念が変わり
今ではFacebookグループ｢口癖はカレー」の記事を毎日チェックするほど。
ここで出会ってしまったのが『十壱亭』さんのカレーライスです。
実はオーナーさんは食之助の元上司、
食に対するアンテナの高い､いわゆるグルメサラリーマンさんでした。
以前バーベキューをご一緒した際､
その場で牛肉をミンチ状にし､バンズをさっくり焼いて
超ジューシーな出来たて佐世保バーガーを作ってくださったのを
今でも憶えています。
そんな食べ物への探求心の塊のようなオーナーさんが
カレーという奥深いメニューに絞って
専門店のOPENを目指している事を聞いてワクワク。
食べ之助も､今か今かと待ちわびておりましたがなかなかOPENしない！
年賀状のやりとりで開店したことを知ったのですが
やきもきしていたわりに､OPENしてから数年が経ってしまいました（遅っ）
そしてこの日が念願の初訪問。
ランチライム､感慨深い気持ちで行列に並びました。
オーナーさんの魂のこもったカレーライス､
記念する1皿目は､数量限定「煮込みビーフカレー／800円」をチョイス。
コスパ最高･･･ホロホロのビーフにテンション⤴です。
そしてなにより感動したのが､ライスがサラサラのルウに絡んで流れる様に喉を通過。
子供のころのキャンプのカレーライスの悪夢がリセットされた感じです。
そして相方が注文したのが､
おそらく一番人気の「トンカツカレー／800円」
この一口サイズに美しくカットされたトンカツ。
お米にさらさらカレーとカツをのせてパクリ。
計算されたライス・ルウ・トンカツのバランスがとても◎
狭いカウンターの中で奥様と絶妙のコンビネーションで
注文をさばいていくオーナーさん。
さすがの元接客のプロ。忙しい中にも心地良いサービスがカレーにプラスされています。
様々なジャンルのメニューが低価格ハイクオリティーでせめぎ合う
ランチ激戦区・梅田の駅前第一ビル。
間口の狭い店舗に行列が出来ていたら、それ多分このお店かも。
十壱亭
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B1F
JR大阪駅JR 徒歩約5分
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